Natriumstearaat CAS 822-16-2

Productnaam: Natriumstearaat
Synoniemen: bonderlube235; flexichemb; prodhygine; stearaat-natrium, stearinezuur, natriumzout, mengsel vanstearicenpalmitischvet; Natriumstearaat; NATRIUM STEARAATPOEDER; Octadecaanzuur natriumzout, Stearinezuur natriumzout
CAS: 822-16-2
MF: C18H35NaO2
MW: 306,45907
EINECS: 212-490-5
Productcategorieën: -; Anionogene oppervlakteactieve stoffen; Carboxylaten (oppervlakteactieve stoffen); Functionele materialen; Oppervlakte-actieve stoffen; Metaalcarboxylaat; Emulgator; Levensmiddelenadditieven;
opslagtemp. 2-8 ° C
oplosbaarheid Moeilijk oplosbaar in water en ethanol (96 procent).
vorm Poeder
kleur wit
Oplosbaarheid in water OPLOSBAAR IN KOUD EN WARM WATER
Merck 14.867.8
BRN 3576813
Stabiliteit: stabiel. Onverenigbaar met sterke oxidatiemiddelen.
Gebruikt β-Lactamase-remmer
Gebruik Farmaceutisch hulpmiddel (emulgator en verstevigingsmiddel). In glycerol zetpillen; ook in tandpasta; als waterdichtingsmiddel.
Gebruikt natriumstearaat is een vetzuur dat wordt gebruikt als waterafstotend middel. Natriumstearaat is een van de minst allergie veroorzakende natriumzouten van vetzuren. Het is niet-irriterend voor de huid.
Gebruikt natriumstearaat is het natriumzout van stearinezuur. het werkt als een bindmiddel, emulgator en antiklontermiddel. het wordt gebruikt als weekmaker in kauwgombasis.
Gebruik Eigenschappen van zepen, natriumstearaat heeft zowel hydrofiele als hydrofobe delen, respectievelijk het carboxylaat en de lange koolwaterstofketen. Deze twee chemisch verschillende componenten induceren de vorming van micellen, die de hydrofiele hoofden naar buiten vormen en hun hydrofobe (koolwaterstof) staarten naar binnen trekken, waardoor een lipofiele omgeving voor hydrofobe verbindingen wordt verkregen. Het wordt ook in de farmaceutische industrie gebruikt als een oppervlakteactieve stof om de oplosbaarheid van hydrofobe verbindingen bij de productie van verschillende mondschuimen te bevorderen.